【易钟】轻松解决部门经理管理难题 (4集698M)
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聪明的人看别人做什么,有智慧的人看别人怎么做!
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讲师简介:
易钟,北京易中视野酒店管理有限公司总经理, 清华大学餐饮酒店总裁班客座教授,中国餐饮人俱乐部创办人,曾就职于全国十大酒店管理集团之一——开元旅业集团。2006年被评为“中国十大餐饮管理专家”,并担任多家酒店的高级管理顾问。
易老师对酒店服务和管理有着丰富的实战经验与独到的操作心得,曾培训、辅导过的酒店/餐饮企业包括:首旅集团北京西苑饭店、北京亚太花园酒店、徐州开元名都大酒店、三亚银泰度假酒店、福建中旅饭店管理公司、北京大鸭梨餐饮公司、北京010御家厨房商务会馆、北京上岛咖啡等数百家企业。多次在全国服务业管理论坛与公开课中发表专家演讲与授课。
内容介绍:
一、为什么十分敬业,还是完不成任务?(上)
·聚焦酒店经理人的困惑
·制定工作目标的注意点
·目标的SMART原则小测试
二、为什么十分敬业,还是完不成任务?(下)
·能有效授权吗?
·分享:某酒店提高员工满意度目标计划方案
·善于应用团队的力量吗?
三、为什么工作任务制定的很好,可总是执行不下去?
·谁妨碍了酒店的执行力?
·执行中的常犯错误
四、如何做一个执行型的经理人(上)
·目标是否明确?先后顺序是怎样的?
·指令是否明确?沟通渠道是否畅通?
五、如何做一个执行型的经理人(中)
·如何制定一份清晰的跟进计划?
·如何完善检查表单?
·您的培训计划是否做得到位?
六、如何做一个执行型的经理人(下)
·如何让员工在自我教育中成长?
·如何做到奖罚分明?
·零成本的认同方法有哪些?
七、为什么对员工很好,他还是要离开?
·员工流失的原因分析
·员工们都在想什么?
·如何留住优秀员工?
八、如何留住优秀员工
·离职面谈
·增强企业实力
·完善企业管理制度
·健全人力资源管理体系
·建立学习型组织
·员工的职业生涯发展
·把员工当伙伴
·完善企业文化,创造快乐工作氛围
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