实体零售遭遇危机，便利店反成赢家
近年来，纵索科技微营销君发现在电商的冲击，全球经济增速放缓，以及自身模式跟不上互联网的发展，这样一个大环境下，实体零售普遍萧条。与此同时，相关调查显示，2016—2020年便利店业态销售额增速显著高于其他业态。那么，在实体零售普遍遭遇危机的环境下，便利店是如何取胜的呢？一、天时地利，便利店涉足餐饮市场
其实这种情况在国内应该有很多朋友遇到过，你可能会在一家便利店看到食物，然后加热一下就可以食用了。可以想象，如果办公楼下面就有一家便利店，而你此时不想等外卖，也不想走远路去其他地方吃饭，为了图方便，你可能就直接在楼下的便利店买食物了。
在美国，很多汽车加油站的旁边都会有便利店，而这里有汉堡、披萨等多种选择的食物。那么在这种天时地利的环境下，便利店正在成为很多人购买餐饮的渠道，换个说法，便利店成为了快餐行业的威胁。
在价格方面，其实便利店提供的餐饮并不会很贵。以美国C-Store为例，其提供的甜甜圈和曲奇平均售价还不到2美元。
而同样在亚洲市场非常鲜明的例子就是日本的7-Eleven便利店、罗森、全家，他们提供24小时全天食物服务，并在店内提供了有座椅的餐饮区，可以说是比较专业。
以7-Eleven为例，它是日本第一家提供米饭料理的公司，除了不断试吃提高食物口感，推新速度也很快。而中国这边，上海这边总共有超过6K家便利店，这些便利店在食物比例方面也在逐渐提升，除了关东煮、饭团、三明治等，还有自制便当、咖啡等。
二、便利店符合当下用户的消费特征
目前，80、90后正在成为消费主力军，他们追求便捷、快速、碎片化，这与便利店定位符合。他们对价格不敏感，而对购物体验、消费场景等有着较高的要求。
另外，随着生活节奏的逐渐加快，他们更愿意把时间花在娱乐、休闲、学习等领域，时间成本成为他们选择便利店的主要因素之一。
尽管便利店的商品要比大型超市和电商都要贵一些，但24小时开张，以及高效即时的消费体验也是它们所不能具备的。
三、能满足顾客多样需求
如果你仔细观察，会发现现在越来越多的写字楼、商区、社区附近都有很多24小时便利店。
便利店除了售卖一般的商品，它现在还越来越类似一个综合的生活服务平台，为顾客提供一站式的生活消费所需。
也许是看到了便利店的机会，也许是为了更好的完善自身，越来越多的电商都开始与便利店合作。在用户下单后，由离消费者最近的便利店配送货物。对便利店和电商而言，通过线下门店更快捷的物流和庞大的商品体系，能让合作变的更高效，完善。
在电商冲击实体零售的当下，便利店却有愈来愈猛的发展之势。在日本，他们的便利店有银行贷款、金融、票务预订、缴税等等服务功能，为顾客提供多样化的需求服务，以此增加用户黏性。当然，别忘了服务也是至关重要的哦！
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