Hey Juice：你这样好，不应被辜负

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　　水果和蔬菜在你眼中代表着什么？它们为人体提供多种维生素，代表着营养，清新，美味。而在Hey Juice开创人刘巧永眼中，这些最普通不过的食材却代表了他的爱与幻想。Hey Juice，冷榨轻断食 果蔬汁品牌，他们置信，一瓶果汁也能够改动整个世界。   

　　提到果蔬汁，你会想起什么呢？我们经常能够见到店面中售卖的果汁饮品，也偶尔会听到一些关于“果蔬汁”并非果蔬制成的音讯。随着近年来安康生活方式的诉求成为主导，人们愈加追求原汁原味的果蔬汁饮品，家庭制造果蔬汁开端成为盛行生活方式，无论是作为日常饮品还是保健养生，果蔬汁的魅力正被更多人所接受。在这样的背景下，近年欧美地域盛行的轻断食排毒果汁的概念也开端进入中国市场。
　　轻断食果蔬汁所倡导的理念是，经过每月中定期的几日不进食而只饮用果蔬汁的方式抵达排毒清体的效果，同时调整身体与肉体状态。而Hey Juice的定位相关于排毒清体产品更倾向倡导安康生活方式的消费品牌。刘巧永向老榕树网透露，目前中国排毒清体产品的市场总量在4~5亿元范围，而安康生活方式面向的却是百亿级别市场。Hey Juice的目的用户是具有中端消费认识和才干的女性群体，依据中国广告研讨院报告显现这一群体的数量约为8000万人，并将随着中国中产阶级崛起而进一步扩展。  
　　Hey Juice的创建是一个关于爱的故事。85年出生的刘巧永固然年轻却是一位连续创业者，先后涉足社交，金融范畴的他在阅历了创业的庞大压力后选择更多的关注生活。恰逢家中喜添新丁，为了让怀孕的妻子能得到最优的营养补充，他开端接触有机食品消费者，逐步了解到这个行业在销售渠道方面的迫切需求。重生命来临后，刘巧永愈加投入在家庭生活方面，在为孩子添加辅食的过程中，他想到假如市面上能呈现相似的果蔬产品该是一件多么好的事情呢？Hey Juice的雏形就此构成。  
　　Hey Juice成立于2013年12月，成立之初就取得数百万元的天使轮融资。两年多的时间里，先后于2014年6月和2015年8月完成了A轮和B轮融资，其中A轮数百万美圆由红杉资本和联创策源领投；B轮4000万元人民币由梧桐树资本、金慧丰资本、AB Capital领投， A轮部分投资人跟投。目前Hey Juice正计划于4月份开启新一轮融资。  
　　关于轻断食果蔬汁而言，想要最大限度保管果蔬的原始营养成分和口感，最关键就在于冷压的技术。刘巧永对老榕树网表示，果蔬汁的制造工艺以及设备才是这个行业最大的准入门槛，同时也是耗费资金最多的环节之一。2014年，Hey Juice收购了位于京郊的果蔬汁消费工厂，并打造了全流程消费线，刘巧永表示这是中国投产的第一条商用HPP果蔬汁消费线。  
　　在运作方面，Hey Juice采取了“以销定产”的预售制，打造0库存消费体系。提及这个问题刘巧永向亿欧网表示，一方面是为了最大限度保证产品的新颖度，另一方面也能够进步效率，减少资金运转压力。官方数据显现，目前Hey Juice曾经占领中国排毒清体果蔬汁市场超80%份额，其中90%的订单都来自于自有渠道，移动端置办占比达80%，复购率达45%，年销售额大于8000万人民币。  
　　关于市场战略，刘巧永对亿欧网表示，Hey Juice不打价钱战，更注重的是树立品牌和口碑。另外，在为何只针对女性用户上，他表示是由于女性将不时作为这一市场的主流用户存在，而专注女性用户的需求能够更好的打磨产品与效劳。另外，Hey Juice也积极的同其他范畴品牌商协作，推出限量款及定制款产品，满足用户不同需求。
　　而关于轻断食果蔬汁的效果，大众不时存在质疑的声音。排毒清体，美容养颜，改善身体和肉体状态，几瓶果蔬汁真的会有这样的效果吗？记者也中止了某品牌产品为期一天的体验，感受如下：
　　1.排毒倒是有，可真的是果蔬汁的“功劳”吗？  
　　2.美容养颜，减肥清体，改善肉体状态，一天的体验真的看不出来什么，固然一天不吃东西也不算什么，但关于吃货记者来说，腹中空空的觉得真不好受。。。  
　　3.果蔬汁的确是原汁原味，或许有些人会不大喜欢，但个人表示还比较好接受。  
　以为，果蔬汁作为追求安康生活方式的表现之一，普适性较强，市场接受度比较高，但行业壁垒和规范都较难树立。展开深度有限，但宽度上可拓展性强。市场尚未成熟，存在较大展开空间与潜力，曾经进入的玩家宜疾速树立自身优势，抢占用户。谁将会成为行业指导者，亿欧网将继续关注。  

                                                    
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admim、

没看完~~~~~~ 先顶，好同志