电磁炉流行当道，那用啥锅具好呢

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电磁炉盛行当道，那用啥锅具好呢
电磁炉适用的锅有以下三类：铁系锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复底锅。

  1.铁锅

  ①铁锅炒菜能够少放油

  ②避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响

  ③铁锅炒菜能补充铁元素 [韩式火锅炉]
  2.不锈钢锅

  ①少油烟油污便于清洁

  ②导热平均节约能源

  ③物质安稳耐高温耐腐蚀

  3.复底锅

  ①锅底厚耐加热

  ②导热平均节约能源

  ③适用于各种热源

为啥这三类锅适用于电磁炉呢？
由于这类资料会使加热过程中的加热负载与感应涡流匹配，能量转换率高，所以，相对来说磁场外泄较少，发作辐射少哦！

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