牛油果10元一个可拌菜吃

beryl022

【如内容违法或虚假，请联系上述邮件删除】固然牛油果曾经算不上一种新奇的水果，但是最近还是有不少人问记者，这个东西好吃吗？作为牛油果的粉丝，今天就来跟大家说一说。  第一次吃牛油果的人常常会慨叹：这真的是水果吗？的确，它更像是一种乳制品。口感貌似乳酪，滋味又有点像淡奶油，似乎还有一点芳草的幽香。牛油果普通按个卖，一个从120G-180G不等，市场售价在10元左右。它含有丰厚的维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维，这种低能量的食品能够避免高血压、动脉硬化和贫血等，所含的维生素E、叶酸对美容保健亦很有效果。

    牛油果在西餐、日本料理中被大量用来制造冷盘、色拉。今天给大家引见的这道算是墨西哥牛油果沙拉的简易版，清新可口，快来一试。      柳 扬

    [今日菜谱]

    牛油果酱配玉米片

    资料：牛油果1个、洋葱、油炸玉米片、食盐适量、蒜适量、橄榄油适量、柠檬汁少许、黑胡椒适量

    做法：1、牛油果去核去皮，切片，用叉子将牛油果捣碎；2、洋葱、蒜切碎；3、切碎的洋葱、蒜放入装牛油果碗里，淋入橄榄油，淋入柠檬汁；4、撒入黑胡椒，撒入适量盐，搅拌平均，最后配上玉米片。

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admim、

写的真的很不错