怎么做粽子才好吃？

原来我也可以20

【如内容违法或虚假，请联系上述邮件删除】　　往常已近三月底，将近四月，离端午节也是越来越快了。想想就快乐，又能够吃到美味的粽子了。粽子是江南的代表性食物，而我又是浙江人，这样我对粽子的热衷有加深了许多，代表性食物不得不爱啊，怎样做粽子呢?
　　入今粽子的做法可谓是五花八门、绚烂纷呈。著名的有红豆棕、肉粽、火腿棕、咸肉棕、豆沙粽等等，比如我们江南的粽子，主要是以豆沙、红豆、咸肉为主。
　　怎样做粽子呢?下面就为大家说说豆沙粽和咸肉粽子的做法。
　　豆沙粽做法
　　1、准备食材，糯米和红豆用水清洗洁净，之后泡上5个小时。
　　2、包粽子的叶子用热水烫下，然后也泡5个小时(主要是为了消毒)。
　　3、时间差不多了就能够开包了，去一片粽叶，折出三角。
　　4、放一勺米，然后在上面放上红豆。
　　5、压实，然后折成三角形。
　　6、用棉线帮坚固，就完成了。
　　咸肉粽子的做法
　　1、咸肉切成小块，加上生抽、五香粉等腌制6小时。
　　2、腌好的猪肉与沥干水的糯米拌匀。
　　3、粽叶用清水浸泡过夜，第二天放锅内加水煮软，然后取出用毛刷刷洗
　　洁净，将下端的硬梗剪掉;糯米淘洗洁净，并用清水浸泡过夜，泡好后，沥干水分。
　　4、包的时分同样为一勺糯米，加几块猪肉，再盖一勺糯米，包起来即可。
　　煮粽子的做法是将粽子放入锅中加上没过粽子的水，盖好锅盖，大火煮沸之后转小火烧45分钟即可。
　　怎样做粽子的办法大家都应该知道了吧。粽子不易多吃，由于糯米是粘性的，倡议大家过过嘴瘾就好，多吃的话对胃不好。(关注老榕树网络旗下“网络思维”微信公众号:wlsw360 (每天都有好文章)

 

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