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【如内容违法或虚假，请联系上述邮件删除】人体所摄人的食物被消化吸收之后在体内生成酸性物质和碱性物质两大类。普通说来，家禽鱼肉类、糖果、谷类等属于酸性食物；蔬菜瓜果等属碱性食物。机体需求不时地调理体内的酸碱均衡。人体的血液、体液和大部分器官的酸碱度处于中性或弱碱性时，对正常的生理活动较为有益。假如偏食酸性食物，体内的酸碱度就会失去均衡，而因酸渡过高而产生某些疾病，如皮肤病、动脉硬化、糖尿病、肿瘤等。
而新颖的蔬菜瓜果中含有较多的具生理活性的碱性物质。没有经过加热烧煮的蔬菜瓜果，其碱性作用更强，更有利于机体吸收。它能够中和乳酸，降低血液及肌肉的酸度，使体液呈弱碱性，并能促进人体的新陈代谢，使人消弭疲倦，肉体焕发。人在疲倦时还容易惹起心情动摇，有的人爱唠叨，有的人爱发火，有的人焦躁不安，有的人丢三拉四，等等。假如这时多喝鲜蔬果汁、吃生食菜、饮蔬果冷汤，可使人体的血液、体液和大部分器官呈碱性状，使血液、体液循环加速，及时扫除体内代谢废物及毒素，使全身有一种莫名的清新觉得，对恢复疲倦、调整心情有良好的效能。
如爱唠叨者可多食南瓜、番茄、胡萝卜、红薯等；爱发火者可多食海带、海蜇、豌豆、胡萝卜、西瓜、黄瓜等；焦躁不安者可多食菠菜、土豆、甜橙、葡萄、花生等；丢三落四者可多食萝卜、甜权、卷心菜、胡桃、哈密瓜、西瓜等。人类与动物一样，多吃荤则性格较为粗暴．多吃素则性格较为温柔，特别在疲倦时心情容易动摇的人，应多食生的蔬菜瓜果，对稳定与调理心情有一定作用。当然，产生疲倦与心情动摇的缘由还有很多，因与本文无关，不多赘述。(关注老榕树网络旗下“网络思维”微信公众号:wlsw360 (每天都有好文章)
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发表于 2014-7-28 20:59:47
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