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[企业战略] “泛文化”演绎咖啡传奇

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发表于 2013-12-4 15:31:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
【如内容违法或虚假,请联系上述邮件删除】  天津的咖啡文化氛围虽比不上南方城市那么浓郁,但各种不同作风的咖啡馆也形形色色开了不少。在重庆道100号就有这样一家咖啡馆,老房子、“泛文化圈”、偏重功用性、共同的宣传方式、庞大的股东队伍……都将它推向了天津潮流的最前沿  微博发帖,为咖啡馆招来40个股   走进100号,整个屋子里除了咖啡豆香外,充溢着浓浓的文艺气息。100号咖啡馆的发起人兼股东之一李辉正系着围裙忙前忙后,原来股东们每天都轮班来做效劳生,这间不大的咖啡馆有着40位股东,平均持股都是2万元。他们有来自商界的、有来自文化界的、有来自学术界的、有媒体人、有自由职业者……40人的队伍构成了一个小小的“泛文化圈”,有了这个主题,咖啡馆也就自然变得文艺起来   李辉为100号咖啡馆招募股东的音讯,是上率先发起的,任何新颖事物的呈现,都免不了有人质疑。招这么多人一同干,能干好吗?不会是骗子圈钱吧?关于质疑,李辉的态度很明白:钱并不是交给我,而是大家一同来用。我有我的主业,我也不会辞职来专营这家咖啡店,募集到资金后将依照有限公司中止注册,大家会成为公司的合法股东,以股东会、董事会、职业经理人为决策流程,一切运营方式以公司化运营为中心,以股东利益最大化为目标   就这样,李辉的帖子发出一周后,回复、关注、加粉的人逐步多了起来。第一批点头决议入股的40位股东也陆续产生了。这些人中有的是李辉熟习的朋友,也有素未谋面的网络朋友,微博在整个招募过程中,起到了绝对的主导作用   今年3月,网上汇集的这群人第一次在线下见了面。许多股东也是第一次见到了网上相聊甚欢,但从未见过面的,@背后的自己,李辉管那天叫“第一次全体股东大会”,他再次将自己的目的、谋划、目的中止简单论述。有股东提出,李辉必需拿出一份咖啡馆愈加完好的谋划和执行计划,然后才干使股东安心肠投钱、参与。李辉却以为:“股东并不只仅是投钱进来,他们还要参与到咖啡馆的筹备和运营中,不是说大家把钱交给我,由我来细致执行操作,我只是一个发起者,更精确说,我是一个串线人,担任把一切股东的想法和意愿统筹汇合起来,并执行下去。”会整整开了一个晚上,最终明白了一个理念:咖啡馆将采取“很多人投资+很多”的方式。那天,大家热情很高, “我们能凑80万元,就用这些做为100号咖啡馆的起始资金吧。”80万元并不是他们调研得出的所需投资额,而是依照每人投2万元,到场大约40人预算出来的  从线上到线下,虚拟咖啡馆顺利开   第一次股东会议在热烈讨论中终了,除了确立了咖啡馆树立与管理方式外,还讨论出大致的时间表,但咖啡馆的股东如何管理、制度如何设计却都没有下落   对咖啡馆何时能真正开张,李辉似乎不太着急,他事前做好的心理准备是希望用一年来把一切问题调理分明。 “李辉挺有身手,思绪也很分明。”老韩以为,李辉是个很聪明的人,“40名股东,肯定会有分歧,他既不先讨论是和非,也暂时不往前走。而是慢慢梳理,慢慢沟通,毕竟我们这种运营的方式,全国都很少。我们需求这样一个思绪明晰的人,做我们股东间的穿线人。   老韩的网名是“太和德盛”,本名韩伟,是一家投资公司的老总。老韩第一次关注李辉的帖子是经过朋友引见的。老韩关于投资入股100号咖啡很谨慎,固然参与了第一次股东大会,但他当时并没有明白表态入股咖啡馆。“2万元钱对我来说不算什么,但没看好的东西,我是不会投的,假如失败,音讯传进来,搞投资的人投资失败,那这损失,绝对不只仅是2万元喽。”固然没有下定决计,但仰仗运营投资公司多年的阅历,老韩在微博以及后来的多次线下沟通中,还是提出了各种倡议和指导。经过半个月的思索,老韩最终还是将2万元钱交给了李辉   第一次见面会后,股东间的交流聚会也变得频繁起来,而这种频繁的见面也增强了股东间的认识和了解,也确立了咖啡馆的董事会制度。老韩觉得,这是网络世界的ID与他们在理想社会的身份正逐步统一。网络让这些人走到了一同,汇集资源做些大家共同感兴味的事,他们从网上走到理想中,他们选择彼此信任、凡事共同协商,为了同一个目的而努力   就这样,40位股东招募终了。股东中年龄最大的50岁,最小的26岁,能够说横跨三代人。“良好的制度设计+对民主议事的尊重+彼此信任对人宽容=100号咖啡馆”,这个加法等式是李辉提出来的,是咖啡馆试停业至今,股东们在分歧、妥协到趋于认同的过程中,一条条总结出来的,股东们的这些共识与承载他们幻想的咖啡馆同样重要  “泛文化”咖啡馆,卖的不只是一杯咖   3月27日,咖啡馆进入“内测”,开端试停业。每一个走进咖啡馆的人都会在那面股东墙前驻足,上面全是咖啡馆股东的照片。每当干得有些心烦或劳累的时分,李辉就会走到那面布满笑容的股东照片墙,看看那些发自心底的笑容,他的疲惫感会逐步消散,觉得自己做的事还是挺有意义的   从100号咖啡馆试停业开端的那天起,他们便发起了“每日店员”的活动,约请股东选择一天,作为咖啡馆的店员中止效劳,以增强股东的参与感,这也是给股东们一个机遇体验董事们的付出。很多股东笑言,在家都历来不洗碗的人,会在咖啡馆里主动洗盘子,也正是这种带入感,将股东们和咖啡馆紧紧的联络起来。“做为100号咖啡馆的股东,你不只仅是一位投资者,更是一位参与者和见证者。”李辉说   李辉将这间咖啡馆定位为“泛文化”咖啡馆。他说,这里会选择顾客,不是什么人都欢送的,这里不能够吸烟,晚上6点之后不能够玩三国杀等桌游。很少有人是为了特地喝这里的一杯咖啡而来,“所以我们需求的店员,不是普通的效劳员。每个店员都是店长的级别,能跟顾客沟通。”李辉的这一理念得到全体股东的支持   李辉说,之所以提出数十位股东跨界协作运营的想法,是由于这种方式在别的城市早有先例,但天津的城市性格或许一定那么适用,没想到会得到各界人士这么激烈的反对,不到三个月的时间,100号咖啡馆就开起来了。“一个传统意义上的咖啡馆可能会把全部心机都放在咖啡制造上,全部留意力都放在餐饮运营上,固然这并不是错事……但这不是我们想要的。我们以为:真正文化意义上的咖啡馆更应该成为一个平台、一个载体、一个新颖思想的容器,一个圈子……这才是我们想要的。   往常,包括李辉、老韩,很多股东都把自己过去积聚的一些活动资源带到咖啡馆。试停业开张那天,股东就来了40多位,加上慕名而来的客人,可谓宾客盈门,很多人都十分喜欢100号咖啡馆里的布置、作风和觉得,但李辉心里很分明,“很多东西还要调整,慢慢来吧,我们还是在摸着石头过河呢。(关注老榕树网络旗下“网络思维”微信公众号:wlsw360 (每天都有好文章)

 

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