【葛贵堂】酒店督导管理方法 (12集726M)

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讲师简介：
       葛贵堂，北京正德智业咨询有限义务公司总经理22年中外资酒店工作阅历；人事总监、总经理助理、总经理职务阅历；中美协作咨询公司咨询师工作背景全面的职业阅历积聚了丰厚的理论阅历职业资历：美国注册饭店高级职业经理人CHA这是授予具有胜利业绩并经过严厉理论考核的饭店职业经理人的职业资历。被称为国际饭店业的“诺贝尔”奖。美国注册高级培训师CHT这是国际效劳业高级管理人员职业才干与成果的标志，是向管理者传授效劳业管理学问和技术的专业资历。


内容引见：
第一讲  督导的职业角色
1．作为督导的请求
2．督导----组织的“腰”
3．督导失败的缘由
4. 督导胜利的关键第二讲  团队树立的技巧（上）
1．优秀工作团队的标志
2．组建优秀团队的技巧
3．处置矛盾的技巧（一）第三讲  团队树立的技巧（下）
1．处置矛盾的技巧（二）
2．三种管理技巧的比重
3．实践操作技巧的导入第四讲  人际关系处置技巧
1．良大好人际关系的基础
2．构成ren格的影响要素
3．督导的自我控制第五讲  督导的管理技巧（上）
1．有效沟通的技巧
2．劳动力分配技巧第六讲  督导的管理技巧（下）
1．下达指令的技巧
2．执行纪律的技巧第七讲  督导的中心技术概述
1．引言
2．督导三件事第八讲  发现问题的技巧（上）
1．员工错误发现率统计
2．对问题的镜像觉得
3. 技巧一：找到单薄环节
4. 技巧二：关注管理末端（一）第九讲  发现问题的技巧（下）
1．技巧二：关注管理末端（二）
2．技巧三：树立预警机制第十讲　训导的技巧（上）
1．引言
2．训导的重要性第十一讲  训导的技巧（中）
1．制造“坏”员工的环境
2．督导人员的角色
3．入职培训第十二讲  训导的技巧（下）
1．职业指导
2．班组培训
3．五四培训法

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