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发表于 2016-1-27 16:34:12 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
【如内容违法或虚假,请联系上述邮件删除】“O2O”这个词的热度正在不时降落,曾几何时,O2O还是各大批发企业的重要突破方向。在2014年只需发布O2O计划,股价就立刻上涨。但实践上直到往常,各企业在O2O方面的种种尝试都没有得到公认的胜利,于是乎就有人喊出:“O2O是伪命题“。马云说O2O是为坦克装上翅膀,是飞不起来的。还有人说互联网能够打垮书店,冲击电器店,但超市、便利店等业态与互联网基本没有关系。

互联网真的和超市业态没有什么关系吗?最近湖北超市王中百集团发布公告,设立产业基金,门店全面改造,供给链重塑,为互联网融合打基础。由中百集团新引进的,以万明治领头的经理人团队规划和实施此次改造。

笔者认识万明治先生(后文称老万),和他去中百之前有过几次深化交流,从这次中百发布的改造内容中,能看到他当时谈到的传统批发互联网转型的思绪,中百改造的背后有一整套脉络规划、实施途径以及生态规则。以上的种种和超市老万的阅历、中百目前的实践状况、互联网的现状紧密相关。互联网绝非与超市、便利店行业无关,反而是紧密相连,息息相关,并且未来可能产生推翻性改造。本篇文章聊聊中百改造背后的故事,谈谈互联网在如何改动超市行业和批发人。

互联网与批发人

老万曾是家乐福的高管,在传统超市行业砥砺十多年。家乐福当年号称中国超市行业的黄埔军校,培育了大量批发人才,是大润发等大卖场在树立初期学习的标杆。

老万在家乐福曾经是驾轻就熟,举重若轻,为什么忽然从熟习的家乐福跳槽到苏宁,去创建苏宁超市了,做这件事请(苏宁易购超市频道+线下门店)其实并不容易,需求谐和苏宁各方资源,组建团队,早起晚归,做很多自己不熟习的事情。缘由在于老万以为互联网下的传统批发转型曾经时不可待,而家乐福反响链条太长,很难快速自我改造。所以需求一块全新土壤来完成线上线下融合的探求,同时也能接受互联网的洗礼,培育对互联网批发的直觉。

什么叫直觉,就是不经过思索判别,由脑中的记忆碎片和本能,从接纳的信息中直接得出结论的才干。老万在超市行业多年,曾经构成对超市业态的直觉认知。宏观上:熟知超市行业的来龙去脉,了解超市在整个批发行业的位置和价值,对相似业态也有深化了解。微观上:只需进入卖场,很容易发现有问题的中央,仅仅看看货架就知道陈列能否规范,价钱能否异常,商品结构能否合理,促销计划能否有问题,能猜出进销存的大约状况。

流水不腐,户枢不蠹。没有任何行业能不阅历任何改造而不时基业长青,作为一个批发人,要对本行业态有深化的了解才干,要分明展开进程,要深化的思索,要分明行业所处位置,要分明关联业态的展开,更重要的是要预知未来,对行业的未来展开趋向做出精确地预判,这就是久远战略规划制定的基础。而目前来说,对传统批发行业未来影响最大的要素就是互联网。

传统批发人不能老是循规蹈矩的固守自己熟习的地盘,互联网已进化成一个提供水、电、煤一样的基础生活必需品的大生态环境,我们的生活,特别是年轻人的生活会被互联网深度改动,随着主流生活习气的改动,超市行业也会被互联网改动。快速熟习互联网有两种办法,一是关注互联网信息,运用互联网产品,感受互联网对实体批发的影响;二是亲身参与互联网行业,全方位感受互联网公司的工作方式和业务逻辑。第二种方式无疑是更彻底和更有效的。仅仅经过看媒体怎样写,听他人怎样说,很容易被误导,只需亲身理论才干看清实质并悟出真知。假如有碰到适合的机遇,以至应该主动寻求机遇,传统批发人需求和老万一样,亲身理论互联网,只需这样才干对本行业的未来有更精确地把握。

互联网与中百集团

从中百集团发布的公告看,此次中百的变革计划是一个环环相扣的批发生态圈战略规划。首先是门店的变化:从大变小、从小变多、从多变专、从同质化到区别化、从孤立到彼此深度关联;要减少仓储超市和中心仓库的面积,增加卖局面积的运用功用模块;减少低频商品,增加高粘性商品,增加小型便民超市的数量,引入加盟超市和标杆连锁便利店业态;推出高级超市、生鲜增强超市和食品增强超市以及会员超市等业态。

然后是供给链的变化,门店业态的变化必需有相应的深度供给链支持才行,高级超市、生鲜超市、便利店、大卖场所需供给链条件各不相同。中百曾经成立商品统采中心,引入买手制,增强海外采购,同时计划引进永辉团队提升生鲜商品采购运营才干。

最后是钱,门店的变革和深度供给链的搭建都需求不少的资金支持。在这个方面中百计划与4家国资背景公司,共同投资设立东湖中百商业并购基金合伙企业。该基金盘绕中百未来的产业需求中止各项投资活动,包含盘绕中百集团上下游产业链中止并购投资、电子支付的升级、B2B业务等,换句话说,这就是一个完整为中百集团未来的展开量身定做的一个基金。武汉国资公司对中百集团的变革思绪是增强产业链上下游树立,剥离与连锁超市、综合百货等主停业务关联性不强的业务,使得整个集团的劲往一处使,专业人做专业事情,避免心有旁骛。

以上措施看上去似乎与互联互不相干,而实践上正是由于电商对传统批发的冲击,传统批发企业才“不得不”开端调整门店结构,从而引发了这一连串的裂变。互联网像水和电一样“入侵”我们的日常生活,变成了人类生态环境的一个重要组成部分。曾经传统大卖场的非食销量只需30%,但毛利占比抵达70%,是大卖场十分重要的利润来源,而电商最开端冲击的就是非食百货类商品,由于其毛利高、规范品、易描画、配送本钱占比低,构成大卖场毛利来源干涸,不得不进步食品类商品的价钱来补偿利润缺口。电商的商业逻辑是长尾化,聚众全网全客群的需求,把慢销商品做成快速销售的商品,把长尾商品做成爆品。同样的四件套,大卖场一天只能卖出5套,电商能卖出100套,所以哪怕加价率只需大卖场的1/5,也能取得更多收益。电商平台上有海量长尾商品,而且更实惠,当然能够抢走大量大卖场的客流,再用老旧的理念来运营大卖场业态的日用百货商品曾经不合时宜。所以大卖场变小,减少长尾商品,增加快消高频商品,强化便利、生鲜运营和专业成为大卖场转型的方向。要看准这个趋向并不难,但要控制改造的节拍和量度就没有这么容易,没有对超市和互联网行业透彻认知和把握,是无法推进如此复杂和系统的改造。

为了完成百亿批发集团中百的顺利转型,武汉国资公司向中百集团开出的延聘职业经理人的条件:是既要有丰厚的超市行业阅历,也要真刀真枪的干过互联网和并对批发行业的未来有激烈的把控,具有开辟的魄力,能带兵打仗也懂运营市场,“人”才是改造成败的关键!

面对互联网浪潮,各批发企业采取各种不同的应对伎俩,不约而同的是,第一步都是放在细致操刀的“人”上面:高鑫批发成立飞牛网,大润发开创人黄明端董事长亲任飞牛网CEO,积极融入互联网时期;国内最大百货企业大商集团邀来电商老将刘思军,为企业决策赋予互联网思想;湖南步步高集团的电商项目挖来前阿里团队,且由董事长王填自己担任,云猴做出各项新尝试。相对而言,中百集团的应对措施更为彻底,直接延聘万明治职业经理人团队,搭建集团新架构及业态新规划,深度拥抱互联网,经过中百集团整体批发业的生态化转型来落实中百向新型批发业态的转身。

总结本文

本篇文章论述了传统批发人在互联网时期的选择,论述了互联网如何像水和电一样影响商业生态,论述了中百集团改造的细致措施和体系思绪。互联网影响批发业态是长期和渐进的,PC互联网时期、移动互联网时期、虚拟理想时期、人工智能时期等都树立在互联网基础之上,就像电呈现后,逐步呈现了电灯,广播,电影,电视,每种新事物都对社会带来极大的改动。了解互联网,把控未来趋向,树立互联网直觉是新批发人必做的功课。

传统批发过去的辉煌犹浮光剪影,而当下的战场却早已变得虚无缥缈,狼烟四起。盘绕业态、方式、品类这三个中心,厂商、经销商、批发商、运营商在线上线下中止了形形色色的突破性尝试,有竞争与相互影响,当然也不乏互补与深度融合。传统批发不会消逝,但不与时俱进,不及代自己的思想,顽固守旧的批发人必定会被淘汰。


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